SAUTÉ DE VOLAILLE ET CHOUCROUTE FAÇON WOK
DifficultyBeginner
Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time10 minsTotal Time25 mins

Ingrédients

 2 poivrons (rouge et vert)
 80 g raisins secs
 ½ cup paprika
 4 blancs de volaille
 50 ml vin blanc
 1 tbsp huile
 sauce soja
 sel
 poivre

Préparation​

1

Lavez et émincez les poivrons.

2

Mettez l’huile dans un wok (ou une poêle) et faites dorer, en remuant, les poivrons.

3

Émincez les blancs de volaille. Mettez dans le wok (ou la poêle) et faites revenir, assaisonnez de paprika, de sel et de poivre.

4

Ajoutez le vin blanc, les raisins, la sauce soja et la choucroute. Laissez mijoter 3 à 4 minutes.

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